svētdiena, 2011. gada 15. maijs

Baltmaizes ''glāzītes''


Baltmaize ''Bagete'' - 1 gb
Cīsiņi - 3 gb
Paprika - 2 gb
Siers ''Brinza'' - 150 gr
Cietais siers - 100 gr
Olas - 2 gb
Zaļumi
Augu eļļa
Baltmaizi sagriež vēlamā lieluma gabalos,izņem mīkstumu.
Cīsiņus,papriku,brinzu sagriež kubiņos,zaļumus sasmalcina. Sakuļ olas un samaisa kopā ar pildījumu un zaļumiem. Pilda maizes ''glāzītēs''. Jāņem vērā,ka cepoties pildījums sēdīsies. Tāpēc jāpilda ļoti cieši vai arī pildījums jāliek ar kaudzīti. Virsū uzber rīvētu sieru.
 Formu ieziež ar augu eļļu,kārto pildītās ''glāzītes''. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 15-20 minūtes.
Šādās ''glāzītēs'' var pildīt jebkādu pildījumu pēc vēlēšanās.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru