trešdiena, 2017. gada 8. februāris

Ādamāboli



4 skaisti āboli
1/2 citrona

250 ml baltvīna
2 ēdamkarotes cukura
4 tējk. zemeņu ievārījuma
50 g mandeļu

150 ml saldais krējums
1/2 paciņas vanilīna cukurs
4 tartaletes
3 zemenes
cukurs

sestdiena, 2016. gada 2. janvāris

Biezpiena plācenīši krējuma mērcē


Vajadzēs:
-500 gr laba, sausa biezpiena
-2 olas
-3 ēd.kar. kartupeļu cietes
-3 ēd.kar. mannā
-šķipsniņa sāls
-nedaudz cukura mīklā+krietna sauja cukura sautēšanai
-vaniļa

Cepetis mandarīnu marinādē

Nav sarežģīti, bet rezultāts - mmmmm!!! Cepetis ir patiešām ļoti labs - sulīgs, ar brūni apcepušos garoziņu.
Tātad - vajadzēs
-cūkas gaļu - apm. 1,5 kg
-mandarīnus
-sojas mērci - 2 ēd.kar.
-9% etiķis - 1 ēd.kar.
-medus - 1 tējk.
-pavisam nedaudz asos čili piparus
-sāli
-maltos melnos piparus
-ķiplokus - 1-2 daiviņas.