Biezpiens (vājpiena) - 125 gr
Sviests (izkausēts) - 60 gr
Cukurs - 3 ēd.kar.
Rīvēta citrona miziņa no 1 citrona
Milti - 150 gr
Piens - 3 ēd.kar. (es liku saldo krējumu)
Olas - 3 gb (man nebija,aizvietoju ar 2 ēd.kar.kartupeļu miltu)
Vaniļa
Biezpienu samaisa ar izkausētu sviestu,pamazām pievieno cukuru,citrona miziņu,pienu,miltus, Visu kārtīgi samaisa. Olām baltumus atdala no dzeltenumiem. Dzeltenumus liek mīklā un kārtīgi samaisa. Baltumus saputo stingrās putās un iecilā mīklā. Vafeļpanniņā cep viegli brūnas vafelītes.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru