Salāti ''Princis''

Vārīti kartupeļi - 3 gb
Sālīti vai marinēti gurķi - 2 gb
Siers brinza - 200 gr
Korejas burkāni - 100 gr
Vārīta vista - 200 gr
Vārītas olas - 2 gb
Puravi - 50 gr
Dilles un pētersīļu zaļumi - 50-100 gr(pēc patikas)
Sāls,pipari
1/2 citrona sulas



No 2 ēd.kar. silta ūdens,citrona sulas un maltajiem pipariem pagatavo marinādi.
Purava balto daļu sagriež plānos gredzenos un 30 minūtes tur pagatavotajā marinādē.
Kartupeļus sarīvē uz rupjas rīves. Gurķus,sieru,vistu sagriež kubiņos. Zaļumus sasmalcina. Olas sarīvē uz smalkas rīves.
Uz šķīvja liek kārtās,pa vidu liekot majonēzi:
               -kartupeļi,pārkaisīti ar melnajiem pipariem
               -gurķi
               -vista
               -korejas burkāni
               -zaļumi
               -brinza
               -puravi
               -olas
Dekorē,pēc vēlēšanās ar zaļumiem un burkāniem.