2 glāzes medus
2 glāzes svaigas avenes
Avenes nomazgā,apžāvē. Liek grāpītī,samīca,pārlej medu. Uz lēnas uguns maisot karsē līdz momentam,kad tūlīt tūlīt vārīsies. Nekādā gadījumā neļaut medum vārīties. Uz burkas uzliek marlīti un caur to izkāš gatavo medu. Atdzesē,tad uzliek vāciņu. Šāds ogu medus lieliski glabājas istabas temperatūrā pat veselu gadu - līdz nākamajai ražai! Bet labāk glabāt ledusskapī vai pagrabā.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru