200 gr upenes (vai citas ogas)
1/2 glāzes saldais krējums
1/2 glāzes cukurs
2 olu baltumi
1 tējk. želantīns
Želantīnu uzbriedina. Krējumu un olu baltumus katru atsevišķi saputo,pēc tam savieno kopā un velreiz saputo. Pievieno blenderī sasmalcinātas ogas,izkausētu želantīnu un visu kārtīgi saputo stingrās putās.Sliek krēma trauciņos un uz 2 stundām liek ledusskapī.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru