Siera groziņi

500 gr cieta siera
3 ēd.kar. kartupeļu cietes

  
 Sieru sarīvē uz rupjas rīves un sajauc ar kartupeļu cieti.

 
Liek uz sausas pannas plānā kārtiņā un cep,kamēr siers izkusis un ir izveidojusies viegli brūna garoziņa.

Uzmanīgi noņem no pannas un liek uz jebkādas sev vēlamas formas. Ja groziņus vēlas maziņus,''pankūciņas'' cep maziņas un dzesēties liek uz mazākām glāzītēm
 

 Kad groziņš kārtīgi atdzisis un sacietējis,izskatās aptuveni šādi. Pirmajā bildītē redzamie gaisīgi kārtainie groziņi veidojas,ja uz formiņas dzesēties liek vairākas ''pankūciņas'' vienu uz otras.

Pilda groziņus īsi pirms pasniegšanas ar jebkādiem salātiņiem. Lieliski garšo siers+āboli+ķiploki+majonēze. Vienīgi salātiņi jātaisa diezgan pabiezi,jo groziņiem mēdz būt caurumiņi,pa kuriem škidrumiņš var tecēt ārā un samaitāt vizuālo skatu.

Šajos ir garneļu-siera salātiņi.