Cepta vistas krūtiņa
Salātu lapas
Puse pamelo
Siers Parmezāns (var arī citu cieto sieru)- 100 gr
Citrons
Sauja apgrauzdētu ciedru riekstu (var arī citus riekstus pēc vēlēšanās)
Garšvielas un zaļumi - pēc vēlēšanās
Salātu lapas ar rokām saplucina. Vistas krūtiņu (ja nav,derēs jebkāds cepts vistas gabals) sagriež palielās strēmelēs. Pamelo daiviņas atbrīvo no plēvītēm un salauž palielos gabalos. Sieru ar siera lāpstiņu saēvelē plānās plēksnītēs. Visu kārto uz šķīvja,pārkaisa ar sāli,garšvielām un apslaka ar citrona sulu,pārkaisa ar riekstiem.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru