svētdiena, 2011. gada 14. augusts

Šampinjonu salāti ar apelsīniem un sieru



















4 apelsīni
500 gr šampinjoni
3 paprikas
300 gr siers
Majonēze,sinepes



Apelsīnus pārgriež uz pusēm. Uzmanīgi izņem mīkstumu un sagriež kubiņos. Šampinjonus sagriež šķēlītēs un uz pannas viegli apcep,atdzesē. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Papriku sagriež smalkos kubiņos. Visas sastāvdaļas samaisa kopā ar majonēzi un sinepēm pēc garšas. Liek apelsīnu mizu trauciņos,pārkaisa ar sezama sēkliņām.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru