Vistas stilbiņi vai šķiņķīši - aptuveni 1 kg
Tomāti - 2 gb
Mazi kabacīši - 2 gb
Paprika - 2 gb
Pa buntītei lociņu,dillīšu,pētersīļu
Garšvielas vistas gaļai
Vistas stilbiņus sadala nelielos gabaliņos. Tomātus sagriež daiviņās,kabačus un papriku - lielos gabalos. Vistu ar dārzeņiem liek bļodā,pieber garšvielas un uzmanīgi samaisa. Zaļumus diezgan rupji sagriež,pievieno vistai un dārzeņiem,vēlreiz izcilā.
Visu bļodas saturu liek cepamajā piedurknē. Piedurknes galus aizsien ne pārāk cieši,lai tvaiks tiktu ārā.
Liek mikrenītē uz pilnu jaudu uz aptuveni 20 minūtēm. Ja liekas,ka nav gatavs,gatavošanas laiku pagarina. Var cept arī parastajā cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes. Pasniedz ar kartupeļiem.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru