 | Receptē izmanto gatavu sauso citronu želeju. |
 | Želantīnu aplej ar 100 gr auksta ūdens. |
 | Sajauc cukuru ar sauso želeju,pielej 100 ml karsta ūdens un maisa,kamēr viss izkusis. Pievieno izkausēto želantīnu un atdzesē. Puto ar mikseri 15 minūtes. |
 | Pēc 5-7 minūtēm sāk veidoties putas. |
 | Kad putots 15 minūtes,pievieno citronskābi un puto vēl 5 minūtes. |
 | Ar katru minūti masa paliek gaišāka un gaisīgāka. |
 | Formā ieklāj cepamo papīru un ielej saputoto masu. Uz 3-4 stundām liek ledusskapī. |
 | Atdzisušu apber ar cukura un vaniļas maisījumu un izgāž uz papīra,kurš arī nokaisīts ar cukura-vaniļas maisījumu. |
 | Noņem papīru un sagriež gabaliņos. Nazi griežot ik pa laikam iemērc augu eļļā. |
 | Var ēst tūlīt,bet ilgākai glabāsanai apvārta cukurā un apžāvē istabas temperatūrā. |
|
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru