5 lieli,nemaitāti kartupeļi
1 tējk. olīveļļa
1/2 tējk. paprikas pulveris
1/4 tējk. sāls
Šķipsna kajennas pipara
2 lielas ēd.kar. rīvēts siers
Kartupeļus kārtīgi nomazgā,salvetītē kārtīgi nosusina un nomizo tā,lai miziņa būtu apm. 0.5 cm bieza. Apslaka ar eļļu,pārkaisa sāli,papriku un kajennas piparu. Izkārto cepamformā vienā kārtā,pārkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī,kamēr kartupeļi paliek mīksti un zeltaini.
Nomizotos kartupeļus izmanto citu ēdienu gatavošanai.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru