Puķkāpostu sadala ziedkopās un viegli sablenderē vai sarīvē uz rupjas rīves. Liek stikla traukā,pārklāj ar pārtikas plēvi un liek mikrenītē uz pilnu jaudu 5-6 minūtes. Gatavā iemaisa nedaudz sviesta,sāli,piparus. Ja ir vēlēšanās,var pievienot arī nedaudz kurkumu,svaigus vai kaltētus zaļumus,nedaudz rīvētu parmezānu un sasmalcinātu ķiploka daiviņu. Pasniedz kā patstāvīgu ēdienu ar salātiem vai kā piedevu gaļas ēdieniem.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru