30 ķirštomāti
2-3 ēd.kar. olīveļļa
5-7 ķiploka daiviņas,nomizotas un pārgrieztas uz pusēm
3-4 zariņi svaiga salvija
Sāls - pēc garšas
Tomātiņos izdara melielus krustveida iegriezumus un uz 30 sekundēm ievieto verdošā ūdenī. Ar putukaroti izņem,atbrīvo no miziņas. Pannā sakarsētā eļļā liek tomātiņus,ķiplokus,salviju,viegli apsāla un cep 5-6 minūtes,ik pa laikam apmaisot. Šādi tomātiņi ir lieliska piedeva vistas gaļas ēdieniem.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru