Liels sīpols
Olas
Piens
Milti
Rīvmaize
Sāls un pipari
Eļļa cepšanai
Miltus sajauc ar sāli un pipariem. Sīpolu sagriež pabiezās šķēlēs un sadala gredzenos.
Katru gredzenu apvārta miltos,tad iemērc pienā un apviļā rīvmaizē. Liek uz pannas sakarsētā eļļā un cep no abām pusēm brūnu.
Katra gredzena vidū uzmanīgi iesit olu,uzber sāli,piparus,uzliek pannai vāku un cep gatavu.
Pasniedz ar majonēzi vai citu kādu iemīļotu mērcīti,pārkaisa ar zaļumiem.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru